Réveillon du nouvel an 2014/2015

Ok pour nous aussi ! Cake salés, quiches et je réfléchis à d'autres lichouseries ! Comment s'organise-t-on pour les boissons ? Même principe:chacun ramène un truc ?

Ben justement je sais pas trop comment il faut procéder. ..
moi je vais  commander des navettes au boulot qu’il faudra garnir à nos goûts, j’ai quelques idées de verrines.
pour la liche Quick pense qu’il vaut mieux faire les courses en un e fois pour qu’il ne manque rien et qu’on ai de tout.
qu’en dites vous?

Je pense également qu'il vaut mieux faire ça en une fois !

Question bête, c'est quoi des navettes
Des petits navets

Une petite suggestion pour cette dernière soirée de l'année 2014:
Et si chaque personne choisissait une chanson afin de se constituer une petite playlist personnalisée
Ce n'est peut-être pas une bonne idée mais qu'en pensez vous

Les navettes c’est des petits pains briochés ☺
bonne idée pour les chansons et puis sinon on a pris la chromecase donc ça devrait être sympa ( même si pour l’instant je comprend rien)
OK pour les courses en une fois, qui s’en occupe et combien on compte de budget?

Combien serons-nous au total ?

Pour l'instant, si j'ai bien compté, ça fait un total de 14

- Laurent
- Anaïs
- Quick
- Candy
- Nico
- Julie
- Ced
- Del
- Tchec
- Tangi
- Jack
- Chap
- Sylvie
- Tom

D'autres personnes que j'ai oublié ?

Sinon, je veux bien participer à l'expédition "courses" !

Il manque Fred.
On part sur un budget de 30 euros comme les autres années où moins?
Il est temps de se bouger les copains!

Ok !

Niveau Budget, je pense qu'on peut repartir sur 30 € (15 pour les sans alcool), si ça va à tout le monde bien sûr !

Sinon, je remets la liste de course de l'an dernier

-gâteaux apéro
-Pain de mie
-Pâté
-Rillettes de poisson
-Foie gras
-Coquilles
-Salade
-Fromage
-Bières
-Vin rouge
-Vin blanc
-Rhum
-Jus de fruits
-Perrier
-Limonade
-Coca
-Jus de fruits
-Alcool fort
-digestif
-Crémant
-Nappe
-Assiettes
-Couverts
-Verres
-Sacs poubelle
-Déco
-Eau
-Saucisson
-Pain
-Beurre
-Emmental pour l'apéro
-Cure dents
-Petite confiture pour le foie gras


Si vous voyez autre chose, n'hésitez pas...

Petite idée évoquée hier soir: partir sur 15€ par personne pour la cagnotte boisson et garder 15€ pour le budget de nos confections maison. Mes 15 + les 15 de Ced= je cuisine pour 30€. Ceux qui ne se sentent pas l'âme de cuisto pourrait s'occuper des petits toasts à tartiner et de l'élaboration d'un plateau de fromage.

Qu'en pensez-vous ? Ça irait ou pas ?

Ensuite pour la liste des courses il y a plein de choses à enlever puisqu'on fait un buffet.

Super Del je pensais proposer la même chose,
je cuisine pour 30€ et Laurent participe à cagnotte alcool pour 15€ et moi j'apporte quelque trucs sans alcool en plus

Ok sur le principe

Del, tu veux faire quoi comme sorte de cakes salés ?
Nous, on va en faire un lardons/champignons et un chèvre/tomates

Anais, que fais-tu pour les desserts ? Faut-il qu'on en prépare de notre côté ?

Et pour le reste des courses (hors boissons), il faut qu'on s'accorde sur qui achète quoi (fromages, charcuterie, pain ou autres)

OK il reste donc des gateaux aperos, de quoi faire des toasts et tout ce qui est non alimentaire. Et surtout la liche! 😊
Y aura assez à manger?
il faudrait du monde à la maison vers 15h pour aider à bouger les meubles, pour les courses et pour tartiner.

Je m’occupe de toutce qui est gobelets, nappes...

Budget
Anais et lolo 30
Nicolas et Julie 30
Jack 30
tchec 30
Tangi 30
Tom 30
del et céd 30
chap Sylvie 30

Une fois enlevé ce qu’on fait à manger
soit 240 euros pour tout ce qui est aperos et toasts et boissons, çà le fait?

alors moi je dois être un peu bête, mais je ne comprend pas !
15 personnes x 15€ = 225 € pour le bouffe
ceux qui ne veulent ou ne peuvent pas cuisiner achètent charcuterie, pain, fromage, nappe, gâteaux apéro,...
et pour l'alcool on multiplie le nombre de buveur par 15€,
c'est pas plus simple comme ça ?

Pour le dessert, je pensais faire plusieurs verrines du genre café gourmand (même principe que se que j'avais fait il y a 2 ans):
- mousse au chocolat
- crème brulée
- panna cotta fruits rouges
- ile flottante
- crumble aux pommes

ça vous va ? vous voulez d'autres trucs?
si j'ai le temps, je ferais aussi quelques tartes salées genre saumon/ciboulette

MiaM tes desserts donnent trop envie 😊

Effectivement c’est pas simple mon calcul 😇

Bon je viens de faire ma commande au drive, et vu qu'avec les desserts ne n'atteignais pas 30€,
je ferais aussi des tartelettes saumon/ciboulette et des feuilletés bacon/fromage

Ok Anais, super pour les desserts
Il y aura largement de quoi faire et pour tous les goûts

Nous pareil, on n'atteindra jamais les 30 € avec nos cakes !!
Avec l'argent restant, on comptait prendre des tranches de saumon fumé, citron, crème fraiche et ciboulette !!
Qu'en pensez-vous

Concernant le vin, en plus du vin rouge et du vin blanc habituel, y aurait-il d'autres amateurs de vin plus sucrés style Gewurtz On peut éventuellement s'en charger avec une partie de notre cagnotte "alcool"

Et bien ça donne faim tout ça !  
Il devrait y avoir largement assez à manger avec tout ce que vous proposez !

Candy a écrit:

il faudrait du monde à la maison vers 15h pour aider à bouger les meubles, pour les courses et pour tartiner.

Je devrais pouvoir être là vers 15h  

Tangi a écrit:

Et bien ça donne faim tout ça !  
Il devrait y avoir largement assez à manger avec tout ce que vous proposez !

Candy a écrit:

il faudrait du monde à la maison vers 15h pour aider à bouger les meubles, pour les courses et pour tartiner.

Je devrais pouvoir être là vers 15h  

Egalement !

Nicolas parfait pour le saumon etc...mettez nous ce que vous avez acheté avant mercredi pour qu’on complète pendant les courses.
pas de souci pour le vin d’Alsace mais il vaut mieux que toutes les courses liche soient faites en même temps avec le reste de nourriture.

Ok, on devrait faire les courses demain donc on vous tient au courant dès que c'est fait

Bières
Vin blanc
vin rouge
rosé?
Vin d’Alsace
get 27
calva ou whisky?
Chantilly
De quoi faire un punch?
sans alcool
pain à toast
beurre facile à tartiner
tomates cerise
cornichons
emmental
mousse de canard
saucisson
chorizo
café
pq
nappes
serviettes
navettes ( à récupérer mercredi)
gateaux aperos
...
je vais prendre de quoi faire les verrines et quelques toasts, ce qui est déco. ..
je vous mettrai le détails demain

Je ferai un cake jambon/vache qui rit et un noix/chèvre + 2 baguettes farcies. C'est Ok pour les desserts ? Sinon je peux faire des chocolats.
Pour les cornichons, j'ai besoin d'en acheter donc je ramènerai le bocal.

par contre moi, j'ai déjà fait pas mal de courses ppour faire des toasts aussi... je dois pas ête loin des 30€